">Probiyotik Nedir? Hangi Besinlerde bulunur? - bilgepanda

Probiyotik Nedir? Hangi Besinlerde bulunur?

Probiyotik Nedir? Hangi Besinlerde bulunur?

Probiyotik Nedir?

Probiyotik, sindirim sistemi sağlığı için faydası olan bir bakteridir. Latince “canlı için”, “yaşam için” anlamlarına gelir. Vücudumuzda zararlı ve faydalı olmak üzere birçok 500 farklı tür bakteri bulunur. Probiyotik ise yeterli miktar alınırsa özellikle sindirim sistemimiz için faydalı bir tür canlı bakteridir. Doğal besinler veya harici takviyeler yoluyla alınarak tüketilebilir. Takviye kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın.

Vücumuzda yönetim işini her ne kadar beyin ve kalp üstlense de, sindirim sistemindeki bağırsakların da önemi büyüktür. Bağırsaklar doğumdan itibaren iyi karakterli bakteri barındırırlar. Sağlıklı ve düzenli beslenme ile iyi ve kötü bakteriler dengesini sağlamak gerekir.

Yıllarca bakterilerin vücuda zararlı oldukları bilgisi, güncel araştırmalar sayesinde değişti. Artık bakterilerin yararlı ve zararlı olarak ayrıldıklarını öğrendik. Bazı hastalıkların tedavisinde de bu bakterilerin faydası vardır. Sıkça kullanılan antibiyotikler, vücuttaki probiyotiklerin azalmasına neden olmaktadır. Sağlıklı yaşamak için, vücuda faydası olan probiyotik ve prebiyotik alımına dikkat etmek gerekir. Genelde karışıklığa sebep olan prebiyotikler ise, probiyotiklerin enerji ve besin kaynaklarıdır.

Doğal yaşamdan uzaklaşmak, kötü beslenme, antibiyotikler ve çevresel faktörler ile yararlı bakterileri kaybetmek, çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına sebep olur.

Probiyotik Faydaları Nelerdir?

  • Bağırsak dengesini korur : iyi ve kötü bağırsak oranını dengeler.
  • Bebek ve çocuklarda görülen egzama olasılığını azaltır.
  • İshal tedavisi ve önlenmesin de büyük rol oynar.
  • Vücudumuza aldığımız toksinlerin kana karışmasını önler
  • Diş çürümesini ve Ağız kokusunu önler. (Ağız içinde koruyucu tabaka oluşturur. Diş macunların da kullanılır.)
  • Yiyeceklerin hazmını kolaylaştırır.
  • Astım ve kanser gibi hastalıkları önler.
  • Depresyon ve stres bozukluklarını önler. (Stres sonrası yaşanılan sindirim problemleri ile bağlantılı.)
  • İdrar yolu iltihabını önler.
  • Kan basıncını düşürür. (Kalp sağlığı için önemlidir.)
  • Bağırsaklardaki safrayı parçalayarak kolesterolü düşürür. (Kolesterol vücudumuzun yapı taşlarından olsa da yüksek kolesterol koroner kalp hastalıklarına yol açar.)
  • Kilo verme ve karın yağlarını eritmeye yardımcı olur. ( Tokluk hissi verir, yağ yakmanıza yardımcı olur.)

Doğal Probiyotikler hangi besinlerde bulunur?

Probiyotikler genellikle fermante gıdalarda bulunur.

  • Kefir
  • Yoğurt (fazla zengin değil ),
  • Peynir
  • Boza
  • Salatalık turşusu
  • Kimçi (Kore turşusu ) Kimçi tarifi tıklayın
  • Tarhana Çorbası

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir