">Avokado ve Bezelyeli Çorba - bilgepanda

Avokado ve Bezelyeli Çorba

Avokado ve Bezelyeli Çorba

Faydaları saymakla bitmeyen, sağlıklı ve doyurucu olan avokado ve bezelyeli çorba tarifi. Krema kıvamında olan avokado ve bezelyeli çorba, ana yemek olarak tüketilen ve özellikle çocuklar için çok faydalı bir yemektir. Soğuk olarak tüketebiliriz.

Sağlıklı ve doğru beslenmek için tüketmemiz gereken sebzelerden avokado ve bezelyenin bir arada bulunduğu çorba içerisinde birçok vitamin ve mineral barındırmaktadır.

Avokado, A vitamini, B6 vitamini, C vitamini ve D vitamini, kalsiyum, magnezyum ve demir açısından çok zengindir. Daha fazla faydasını öğrenmek isterseniz, avokadonun faydaları yazımızı okuyabilirsiniz.

Bezelye, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini, B6 vitamini, B9 vitamini, C vitamini, E vitamini, kalsiyum, fosfor, demir ve magezyum içerir. Lif yönünden zengin olduğundan tok tutar, kilo vermeye yardımcı olur. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu, kan şekeri düzenlemeye yardımcıdır.

Malzemeler:

  • 4 bardak su
  • 1 adet avokado
  • 1 paket donmuş bezelye
  • 200 gram ıspanak
  • Taze nane
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı ile tereyağı
  • 1/3 su bardağı limon suyu
  • 4 bardak su
  • Tuz ve karabiber

Talimatlar:

  • 1 adet kuru soğanımızı rendeledikten sonra, tereyağı ile sote ediyoruz.
  • Sonra üzerine 4 bardak su ilave edip ardından bezelyeleri ekliyoruz.
  • Bezelyeler yumuşayana kadar haşlayın.
  • Bezelyeler haşlandıktan sonra ocaktan alın.
  • Ispanak ekleyin, nane ekleyin, avokado ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
  • Sonra mutfak robotu içerisinde iyice karıştırın.
  • Mikserden çıkardıktan sonra baharatlarını ekleyin ve soğuk olarak servis edin.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir