">Soslu Izgara Somon Tarifi - bilgepanda

Soslu Izgara Somon Tarifi

Soslu Izgara Somon Tarifi

Sağlıklı beslenmek ve lezzetli bir balık yemeği için soslu ızgara somon tarifi. Limon, soya sosu ve sarımsak ile lezzetini artıracağınız ızgara somon, özellikle çocukların bile seveceği bir hale geliyor. Sağlıklı bir yaşam, hastalıklardan korunmak, bağışıklığı güçlendirmek ve vücut metabolizması için önemli olan balık, haftada en az 2 gün tüketilmelidir. Protein ve mineral zengini somon balığı, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için oldukça fazla öneme sahiptir.

Soslu Izgara Somon Malzemeleri:

  • 1  Somon Fileto.
  • Yaklaşık yarım su bardağı soya sosu.
  • Yaklaşık yarım su bardağı kahverengi şeker.
  • Yarım bardak su.
  • Çeyrek su bardağı bitkisel yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı).
  • Tadımlık limon biberi, tuz ve sarımsak

Somon balığı satın alırken kalın kesilmesini isteyin veya kendiniz keserseniz kalın olmasında dikkat edin. Patates salatası, roka ve ızgarada kuşkonmaz yaparak beraber tüketebilirsiniz.

Talimatlar:

  • Somon filetoya limon biberi, tuz ve sarımsak ile terbiye edin.
  • Küçük bir kap içerisinde soya sosu, bitkisel yağ, esmer şeker ve suyu şekeri eritene kadar karıştırın.
  • Ağzı yeniden kapatılabilen bir plastik torba içine balıkları dizin ve soya sosu karışımını poşetin içerisindeki balıkların üzerine dökün. Poşetin ağzını kapatın ve balıkların sosu emmesi için yatay şekilde buzdolabına koyun. En az 2 saat buzdolabında beklemesi iyi olur.
  • Daha sonra önceden ısıtılan ızgaraya bırakın(halı seriyormuş gibi yavaşça bırakmak dağılmaması için faydalıdır).
  • Tek tarafını yaklaşık 6-8 dakika pişirmek tahminen yeterlidir.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir